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小二退出去不多时，掌柜的便进来了。

“听闻二位是来送货的？”掌柜一进门，将两人脚边的东西便扫了一遍，目光最终定格在叮叮手中的那半只奇怪的鸡身上。

“在下杨凡，这是舍妹，今日在山中猎获几只野味，想与掌柜的做个小生意。”王力航踢了踢脚边的狸猫和兔子，直奔主题，“在下也不耽误掌柜太多时间，这几只猎物按掌柜常收的价格便可，若掌柜有意，杨某想跟掌柜的谈谈野味的特殊制方。”

“杨公子真是直言快语，老夫也便直说，这野兔和山鸡按常价一斤十文，这狸猫肉太酸，只得二文一斤。至于这一堆麻雀，拔毛麻烦且不说，就那丁点的肉根本不够吃，这个就不收了。”

掌柜笑出一朵菊花脸，也不啰嗦，直接就上了价，毕竟，此时正午，外头的事多，他不便久待内院。

“你的制方嘛……怕是要等忙完了再谈了，你可愿意？”掌柜问。

“价格还可，就这样吧，制方等晚些谈，申时头我在来，应该差不多吧？”王力航点点头，对方确实是忙，自己也不差多等这些时间，等会便等会吧。

“行，那便申时头。”掌柜的应了声，朝着后院的杂役招招手，让其过称。

两只狸猫、四只兔子和两只山鸡总共才卖了一百八文，而那一堆小麻雀依旧老老实实的待在背篓里，无法卖出。

王力航收了钱，领着叮叮出了饭庄，寻了河边，开始清理麻雀，拔毛去脏斩脚爪，等他们将所有的麻雀处理完毕，已经接近申时了。

他们回到王氏饭庄时，店里已经没有几人了，小二径直将两人引到了厨房。

“杨公子来的可真准时。”掌柜的一进门就挂上了职业性的笑容，“杨公子的菜方想来是很奇特的，不知是否可以先做两样出来尝尝。”

掌柜的说着，指了指已经收拾妥当的野兔和狸猫，说道：“尝过了才方便谈价，是不是，杨公子？”

“掌柜的担心不无道理，但这兔肉做起来费时，猫肉煮出来也要一段时间，不如加个耗时短的新菜品，就用掌柜看不上眼的小麻雀，如何？”

王力航说着，将背篓微微一歪，露出已经清理过的麻雀，说道，“此菜名‘黄金酥王’，大井山域内的名吃。”

“黄金酥王？一两银两只黄金雀！”掌柜听着奇特的名和昂贵的价格，顿时就惊住了。

再看了一眼没个巴掌大的小东西，也太他妈的贵了吧……不过，那么点小东西，一个盘子也摆不了几只吧？也不容易抓啊，哪里够天天卖的，再好吃也不如大众菜赚的多。

当然，在掌柜的看来，薄利多销才是赚钱的长久途径。

王力航点点头，抓出六只麻雀泡进水中，重新洗了一遍，用沸水略氽，然后取过他所需的香菜、绍酒、白糖、姜片、八角、等所需杂料，开始进行炸麻雀。

当初他可是跟玉晴请教了多次，这东西做好了带着巡山的时候当零食吃，滋味特棒。